10820.htm CIMSZO: Chalef SZOCIKK: Chalef (h.) Sakterkés, szarvas jószág, vagy baromfi rituális levágására. Használatba vételének legfőbb feltétele a legtökéletesebb élesség, mert ilyen kés kevesebb fájdalmat okoz az állatnak. A Talmud és a Sulchan Áruch nagy részletességgel szabályozzák a kés élességének megvizsgálását, úgyszintén a kezelését is. Az illetékes rabbik jogkörébe tartozik a C. felülvizsgálása és ezt e célra a metszőtől bármikor elkérhetik. A C. beszolgáltatását C-stellen-nek mondják. A hivatalos fölülvizsgálat joga csak a helybéli rabbit illeti meg, de tisztességadásképpen felkínálhatják a vendégrabbinak is, akiről fel kell tételezni, hogy szigorúan megtartja az étkezési törvényeket és a húsételtől idegen helyen mindaddig tartózkodik, amíg meg nem győződik arról, hogy a sechita (vágatás) megbízhatóan rituális. Ez a cimszó a Magyar Zsidó Lexikonban (1929, szerk Újvári Péter) található . A lexikon digitális változata (tehát e szócikk facsimiléje is) elérhető a www.nagypetertibor.uni.hu, www.zsidlex.extra.hu, www.wesley.hu, http://mek.oszk.hu/04000/04093/html/ webhelyeken. Ez a(z) 820 .cimszó a lexikon 163 . oldalán van.